RESEP PECEL SIRAM INDONESIA BANGET

PECEL SIRAM

Resep ini di lengkapi dg nilai gizinya, kalori, protein, lemak, bahkan kolestrol juga da koq

Bahan :

·         200 gr bayam

·         200 gr bung turi

·         200 gr tauge

·         200 gr kacang panjang

·         300 gr kacang tanah

·         3 lembar daun jeruk

·         2 sdm air asam

·         250 ml air

Bumbu yang di haluskan:

·         1 sdm cabe rawit merah

·         1 sdm bawang putih

·         1 sdt kencur

·         1 sdt terasi

·         1 sdm gula merah

·         1 sdm garam

Cara membuat :

·         Rebus semua sayur

·         Campur kacang tanah halus dengan bumbu yang di haluskan

·         Susun sayuran di atas piring kemudian di siram dengan bumbu kacang

·         Sajikan dengan kerupuk sebagai pelengkap

Untuk 5 porsi

1 porsi 428 kalori

Protein 20,8 gr

Lemak 30 gr

Kolestrol –