RESEP MEGONO NAN LEZAT (resep masakan di lengkapi dengan jumlah nilai gizi)

Megono:

Resep ini di lengkapi dg nilai gizinya, kalori, protein, lemak, bahkan kolestrol juga da koq

Bahan:

·         500 gr nangka muda

·         250 gr kelapa parut muda

·         100 gr teri medan

·         50 gr daun melinjo

·         2 lembar daun salam

·         3 lembar daun jeruk

·         1 sdt gula pasir

·         1 iris lengkuas

Bumbu yang di haluskan :

·         2 sdm bawang putih

·         1 sdm bawang merah iris

·         1 sdm tersi

·         2 sdm cabai merah

·         1 sdn cabe rawit merah

·         1 sdt kunyit iris

·         1 sdm garam

·         3 btr kemiri

Cara membuat:

·         Campur kelapa parut, daun salam, daun jeruk, gula, lengkuas dan bumbu yang di haluskan menjadi Satu

·         Masukkan nangka muda cincang

·         Kukus nangka berbumbu selama 25 menit, hingga meresep kemudian masukkan daun melinjo

·         Hidangkan dengan teri goring

Informasi nilai gizi

Untuk 5 porsi

1 porsi 218 kalori

Protein 12,1 gr

Lemak 11,5 gr

Kolestrol 12 mg